Yogi Tee Réconfort de la Gorge, 17 sachets (30,60 g)

Apaisant, réchauffant et protecteur

Chanter, parler, avaler, goûter – notre gorge a beaucoup à faire. Cette infusion douce, apaisante et fruitée est notre façon de remercier notre gorge. Le YOGI TEA® Réconfort de la Gorge est un mélange naturellement doux de réglisse et de feuille de molène qui sont des plantes utilisées depuis des siècles par les herboristes pour soulager les irritations légères de la gorge. La cannelle douce, le zeste d’orange et le fenouil ajoutent une saveur intrigante à cette infusion apaisante, délicieuse à tout moment de la journée. Le message subtil de cette infusion est : « Je suis conscient de ce que je consomme ».

Préparation : Verser 250 ml d'eau bouillante sur le sachet et laisser infuser 5 à 6 minutes, ou plus longtemps pour un goût plus fort.

En apprendre plus sur les herbes et épices :

- La réglisse, ou plus précisément le bois de réglisse, est déjà connue depuis l’antiquité comme herbe médicinale et elle fait partie des 50 herbes de base de la médecine traditionnelle chinoise (MTC). Elle contient un édulcorant 50 fois plus puissant que le sucre et son goût est doux, intense et légèrement amer. En raison de ses nutriments précieux, le bois de réglisse a été élu plante médicinale de l’année en 2012. Eviter cependant une consommation excessive chez les personnes souffrant d'hypertension !

- Le fenouil est une des plus anciennes plantes médicinales connues au monde. Il fait partie de la famille des ombellifères et est prisé depuis des millénaires dans le monde entier pour son arôme intense. Le fenouil a une saveur épicée sucrée qui rappelle quelque peu l’anis.

- La cannelle faisait partie des épices les plus chères au monde et semblerait déjà avoir été utilisée en Chine comme épice et comme remède médicinal 3 000 ans av. J.C. La cannelle provient de l’écorce du cannelier d’Asie du Sud, son goût est aromatiquement sucré et elle contient, outre des tanins, une huile essentielle précieuse.

- Il est bien connu que l’orange contient de nombreux principes actifs précieux. Cependant, peu de personnes savent que le zeste d’orange est encore plus précieux que sa pulpe. Avec plus de 170 principes actifs végétaux, 60 flavonoïdes différents et une grande richesse en huile essentielle, il est une source précieuse de nutriments et sa saveur rafraîchissante et sucrée le rend délicieusement savoureux.

- Non seulement son apparence, mais aussi ses propriétés font du molène bouillon-blanc un phénomène plus que majestueux. Il pousse droit comme un cierge et peut atteindre jusqu’à 2 mètres de haut avec ses fleurs d’un jaune vif au goût aromatique doux. En 1999 déjà, le molène bouillon-blanc fut élu « herbe médicinale de l'année ».