Rapunzel Farine de Chanvre Bio, 250 g
Moulue avec un soin extrême
2,60 € 2,89 € -10%
(10,40 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Riche en protéines
- Pour muesli, soupes et plus encore
- Goût délicat de noisette
-
Vegan -
Végétarien
Art. N°: XPI-BIOG-227538, Contenu : 250 g, Code-barres EAN : 4006040333104
Souvent acheté avec Ölmühle Solling Graines de Chanvre Entières Bio, 500 g
Description
La farine de chanvre est un produit aux multiples talents en cuisine. En plus d'être riche en protéines et en fibres, c'est aussi une source idéale d'oméga-3 et elle contient des minéraux comme le fer, le zinc et le magnésium. Avec son petit goût de noisette, la farine de chanvre peut être utilisée de différentes manières :
- en complément du muesli, du porridge ou des desserts
- en cuisine et en pâtisserie
- pour affiner les vinaigrettes et les sauces
- pour lier les soupes et les sauces
- comme source de protéines dans les smoothies
Les graines qui proviennent de cultures biologiques européennes, sont d'abord partiellement déshuilées puis soigneusement broyées. Bien sûr, la farine de chanvre n'a aucun effet psychotrope sur le corps.
Conseils d'utilisation :
- dans les recettes classiques, vous pouvez remplacer jusqu'à 10% de la farine de céréales par de la farine de chanvre. 80 g de farine de chanvre remplacent 100 g de farine de céréales.
- la quantité journalière recommandée est de 15 g maximum (environ 1,5 cuillère à soupe) par personne. La farine de chanvre ne convient pas aux bébés et aux jeunes enfants.
| Marques: | Rapunzel |
|---|---|
| Types d'alimentation: | Vegan, Végétarien |
| Catégories: | Farine |
| Caractéristiques: | Sans OGM, Vegan, Végétarien |
| Informations sur la conservation: | à conserver dans un endroit frais et sec |
La dose journalière conseillée ne doit pas être dépassée.
Ingrédients
Farine de chanvre partiellement déshuilée[1]
- issu d'une production biologique contrôlée
Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten ou de produits céréaliers contenant du gluten.
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1189 / 284 kj / kcal |
| Graisse | 8,8 g |
| dont Acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 3 g |
| dont Sucre | 3 g |
| Fibres | 51 g |
| Protéine | 31,7 g |
| Sel | <0,01 g |
Ingrédients
Autres valeurs analytiques
| Ingrédients | pour (100 g) |
|---|---|
| Vitamine B1 (thiamine) | 1,4 mg |
| Fer | 18,1 mg |
| magnésium | 526 mg |
| zinc | 9,88 mg |
Ingrédients
Autres valeurs analytiques
| Ingrédients | pour (100 g) |
|---|---|
| acide alpha linolénique | 1,34 g |
| acide linolénique | 1,34 g |
Evaluations du produit
avis en français à propos du produit Rapunzel Farine de Chanvre Bio
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| 5 étoile(s) | | 4 | (100%) |
|---|---|---|---|
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